จากกรณีร้านซูชิบุฟเฟต์แห่งหนึ่ง ในจังหวัดเชียงใหม่ เปิดขายแบบให้ลูกค้านั่งรับประทานในรถยนต์ส่วนตัว โดยทางร้านจัดจุดจอดให้และสามารถเลือกสั่งอาหารได้ตามเมนูผ่านทางแอปพลิเคชั่น แล้วพนักงานจะบริการเสิร์ฟให้ถึงรถ ซึ่งเป็นการปรับตัวตามมาตรการข้อบังคับเพื่อควบคุมป้องกัน เรื่องให้ร้านอาหารจำหน่ายเฉพาะซื้อไปรับประทานที่อื่นและห้ามนั่งรับประทานในร้าน
ต่อมา นายเจริญฤทธิ์ สงวนสัตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานประชุมคณะกรรมการฯ จังหวัดเชียงใหม่ นำประเด็นเกี่ยวกับร้านซูชิบุฟเฟต์ดังกล่าว เข้าพิจารณาด้วยว่าเป็นการฝ่าฝืนคำสั่งคณะกรรมการฯ จังหวัดเชียงใหม่ที่48/2564 เรื่องมาตรการป้องกันควบคุม โร คในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ เนื่องจากคำสั่งดังกล่าวห้ามร้านหรือสถานที่จำหน่ายอาหาร เครื่องดื่มให้จำหน่ายในลักษณะการนำกลับไปบริโภคที่อื่นเท่านั้น โดยงดบริโภคที่ร้านหรือสถานที่หรือบริเวณโดยรอบ
จากการประชุมมีข้อสรุปว่าคณะกรรมการพิจารณาเห็นแล้วว่า การกระทำดังกล่าวยังคงเสี่ย ง ต่อการแพร่ CV-19 จึงให้ศูนย์ปฏิบัติการควบคุม ขอความร่วมมือ เจรจาโดยสร้างความเข้าใจกับผู้ประกอบการให้ปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าวอย่างเคร่งครัด โดยผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ ได้ลงนามในหนังสือสั่งการ ลงวันที่ 2 พ.ค.64 เรื่อง การป้องกัน ถึงนายอำเภอทุกอำเภอ นายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ และนายกเทศมนตรีทุกแห่ง ให้พิจารณาดำเนินการต่อไป
ด้าน เจ้าของร้านซูชิบุฟเฟต์ เปิดเผยว่า เบื้องต้นทราบแล้วว่าทางจังหวัดเชียงใหม่ไม่อนุญาตให้ทางร้านเปิดให้บริการแบบ Drive-In Buffet เนื่องจากพิจารณาแล้วเห็นว่าการบริการลักษณะนี้ยังคงเสี่ยงต่อการแพร่ CV-19 และขัดต่อมาตรการป้องกันควบคุมในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่
ทั้งนี้ ทางร้านพร้อมให้ความร่วมมือและปฏิบัติตามข้อห่วงใยกังวลใจดังกล่าวอย่างดี ด้วยการยกเลิกการเปิดให้บริการลักษณะดังกล่าว ซึ่งจากนี้จะต้องปรับเปลี่ยนวิธีการจำหน่ายเพื่อให้ไม่ต้องปิดร้านหรือหยุดจ้างพนักงาน โดยถือว่าเป็นปัญหาพอสมควรเพราะปกติทางร้านจำหน่ายบุฟเฟต์ เมื่อมีการปรับเปลี่ยนเป็นแบบซื้อกลับบ้านหรือบริการส่งอาหาร จะต้องมีการคำนวณต้นทุนและกำหนดราคาใหม่
ขอบคุณ : www.siamtopic.com